福建厦门泉州漳州莆田福州龙岩宁德三明南平宠物食品饲料生产许可证食品安全体系HACCP认证招投标资质
饲料生产许可验收注意事项
一、验收要点
1.严格执行《饲料生产企业许可条件》;
2.严格按《饲料质量安全管理规范》验收;
3.所有管理制度的名称均应与《规范》一致,制度中要涵盖《规范》中要求的内容,制度中列出的记录名称、编号应与实际记录名称、编号一致;
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二、规范中列出的管理制度
1.供应商评价和再评价制度;
2.原料采购验收制度;
3.原料仓储管理制度;
4.原料质量监控制度;
5.配方管理制度;
6.产品标签管理制度;
7.生产设备管理制度;
8.现场质量巡查制度;
9.检验管理制度;
10.化学试剂和危险化学品管理制度
11.产品留样观察制度;
12.不合格品管理制度;
13.产品仓储管理制度;
14.客户投诉处理制度;
15.产品召回制度;
16.人员培训制度;
17.记录管理制度。
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三、规范中列出的操作规程、档案
作业岗位操作规程:
?小料配制岗位操作规程
?小料预混合岗位操作规程
?小料投料与复核岗位操作规程
?大料投料岗位操作规程
?粉碎岗位操作规程
?中控岗位操作规程
?制粒岗位操作规程
?膨化岗位操作规程
?包装岗位操作规程
?生产线清洗操作规程
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生产设备操作规程:
?粉碎机操作规程
?混合机操作规程
?制粒机操作规程
?膨化机操作规程
?空气压缩机操作规程
仪器设备操作规程:
?分析天平操作规程
?高温炉操作规程
?干燥箱操作规程
?酸度计操作规程
?分光光度计操作规程
?高效液相色谱仪操作规程
?原子吸收分分光度计操作规程
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关键生产设备实行“一机一档”管理,档案包括:
?基本信息表(名称、编号、规格型号、制造厂家、联系方式、安装日期、投入使用日期)
?使用说明书
?操作规程
?维护保养记录
?维修记录等
实验室仪器设备实行“一机一档”管理,档案包括:
?仪器基本信息表(名称、编号、型号、制造厂家、联系方式、安装日期、投入使用日期)
?购置合同
?使用记录等
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四、规范中要求提供的文件
工艺设计文件:
?生产工艺流程图
?工艺说明
?生产设备清单等
生产工艺参数:
?粉碎工艺(筛片孔径)
?混合工艺(混合时间)
?制粒工艺(调质温度、蒸汽压力、环模规格、环模长径比、分级筛筛网孔径)
?膨化工艺(调质温度、模板孔径)
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五、规范中要求必需提供的记录
采供中心:
?供应商评价记录
?合格供应商名录
?原料进货台帐
技术中心:
?产品召回记录
?召回模拟演练总结报告
?召回产品处置记录
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品管中心:
?原料采购查验记录
?原料安全性评价报告
?原料质量监控记录
?产品混合时间实验记录
?混合均匀度验证记录
?现场质量巡查记录
?产品出厂检验记录
?主成分检验记录
?仪器设备使用记录
?危险化学品出入库记录
?检验能力验证记录及评价报告
?留样观察记录
?不合格品处置记录
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生产中心:
?原料出入库记录
?原料垛位卡
?仓库温度监控记录
?小料领取记录
?称重电子秤校准与核查记录
?小料配制记录
?小料预混合记录
?小料投料与复核记录
?大料投料记录
?粉碎作业记录
?大料配制记录
?中控作业记录
?制粒作业记录
?膨化作业记录
?包装作业记录
?标签领用记录
?生产线清洗记录
?清洗料使用记录
?设备维护保养记录
?设备维修记录
?产品出入库记录
?运输车辆安全、卫生检查记录
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人力资源中心:
?年度培训计划
?人员培训记录
?培训效果评价报告
?厂区环境卫生检查记录
营运中心:
?产品销售台帐
?客户投诉处理记录
六、应对生产许可检查需做的工作
1.作业指导书编写,制度修订;
分工、期限
2.记录格式修订、记录内容补充;
3.现场整改。