水钵可由多种材质制成，其中经常使用的是由天然石材制成的石材水钵，也可称石雕水钵。石材水钵不但具有天然石材质地坚硬、耐磨、極具重量感的特征，更为难得的是水钵表面的质感以及强烈的可塑性和表现力，可使水钵尽显各种不同的艺术风格。
水钵水景有很多分类，随着社会科技的发展各种材质的水钵陆续出现，发展速度迅速，被广泛运用到建筑领域。其中石雕水钵是其中的一大特色，石雕水钵采用天才石材为原料，然后进行细加工，一件精美的石雕水钵就雕刻而成了，石雕水钵由于独特的材质，和金属材质水钵相比有着较为自然的感觉，令人赏心悦目，同时水钵的水盆加以精美的手工雕刻工艺，在盆的周边会附有雕刻出的人物、莲花灯浮雕加以配点，更加富于美感，满足了人们的审美需求。
石雕水钵喷泉加工石材的不同大致可分为花岗岩水钵、大理石水钵、砂岩水钵、埃及米黄石材水钵、黄锈石水钵、黄金麻水钵、白麻水钵、汉白玉水钵等等。根据同一种石材不同产地在色泽和质地上也有轻微的差别，其中汉白玉水钵较为明显。