你不知道的啤酒冷知识
世界上度数极高的啤酒
一般人提到啤酒都会不屑一顾
觉得度数不如烈酒和葡萄酒高
然而在啤酒届有这样一款让人闻风丧胆的啤酒
布瑞美斯特蛇毒,高达67.5%
这款来自苏格兰的啤酒就如同它的名字——和蛇毒一样烈。
此时此刻有多少人在喝啤酒
就在这一秒钟
全世界有5000万人在喝啤酒
大概占世界人口的0.7%。
也就是说,你永远不是一个人在喝酒
世界各地的酒友都在和你隔空干杯......
喝好点,喝少点
来杯杜柏精酿
和世界的酒友干一杯!
拉格啤酒概述
拉格啤酒,比利时小麦精酿啤酒,源自德文"储存",是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、AmericanLager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
特点
发酵时间短,产量大、效率gao、口感的一致性容易控制
艾尔和拉格啤酒有什么不同
这大热天的,想来大家喝的啤酒不会少。啤酒是人类zui古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。一般将啤酒分为艾尔啤酒(Ale)和拉格啤酒(Lager)。但一直以来,多数人不能将这两大类啤酒区分开来,比利时小麦精酿啤酒生产厂家,并且多多少少对艾尔啤酒和拉格啤酒的区分有些误解。
一般认为,艾尔啤酒发酵温度更高,泉州精酿啤酒,大致在 16-24°C,酵母大都在酒液的上层,全麦精酿啤酒加盟价格,且发酵时产生的泡沫较多;而拉格啤酒发酵温度更低,温度大多在 7-13°C,酵母大都在酒液的底部,发酵时产生的泡沫较少。
比利时小麦精酿啤酒-泉州精酿啤酒-杜柏精酿由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司在啤酒这一领域倾注了诸多的热忱和热情,杜柏精酿一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:郑先生。