生物质燃料纯度高，不含其他不产生热量的杂物，其含炭量75—85%，灰份3—6%，含水量1—3%不含煤矸石，石头等不发热反而耗热的杂质，将直接为企业降低成本。生物质燃料不含硫磷，不腐蚀锅炉，可延长锅炉的使用寿命，企业将受益匪浅。由于生物质燃料不含硫磷，燃烧时不产生二氧的化硫和五氧化的二磷，因而不会导致酸雨产生，不污染大气，不污染环境。
主要表现在由于生物柴油中硫含量低，使得二氧的化硫和硫化物的排放低，可减少约30%(有催化剂时为70%)；生物柴油中不含对环境会造成污染的芳香族烷烃，因而废气对人体损害低于柴油。检测表明，泉州环保油灶，与普通柴油相比，使用生物柴油可降低90%的空气毒性，环保油灶报价，降低94%的患病率；由于生物柴油含氧量高，使其燃烧时排烟少，排放与柴油相比减少约10%(有催化剂时为95%)；生物柴油的生物降解性高。
生物柴油是指植物油与甲的醇进行酯交换制造的脂肪酸甲酯，是一种洁净的生物燃料。 由于乙醇在柴油机应用中的缺陷(不能和柴油互溶，环保油灶销售，无法直接引燃等) ，以及生物柴油自身优良的燃烧特性，生物柴油在今天也是生物燃料研究中的热点。植物油酶法 ，即借助脂酶对废食用油进行酯交换反应 ，环保油灶招商，生产生物柴油。 Zui近有报道，采用固定化酶技术并在反应过程中分段添加甲的醇，使生产效率得到大幅提高并大大增加了酶的使用寿命。
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