石雕周敦颐（1017年6月1日—1073年7月14日），又名周元皓，原名周敦实，字茂叔，谥号元公，道州营道楼田保（今湖南省道县）人，世称濂溪先生。是北宋五子之一，宋朝儒家理学思想的开山鼻祖，文学家、哲学家。
他的著有《周元公集》《爱莲说》《太极图说》《通书》（后人整编进《周元公集》）。周敦颐所提出的无极、太极、阴阳、五行、动静、主静、至诚、无欲、顺化等理学基本概念，为后世的理学家反复讨论和发挥，构成理学范畴体系中的重要内容。
石雕周敦颐不仅喜欢研究理学、文学，还酷爱清丽典雅、出淤泥而不染的莲花，他曾在庐山北麓建立濂溪书堂，并在此凿池种莲，*名的散文《爱莲说》就是在此地写成，其中描写莲花高洁品质的诗句“出淤泥而不染、濯清涟而不妖” 遂成为流传千古的绝响。
泉州凯岩石业制作的周敦颐石雕像，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。