每个闽南人的记忆里，都有一碗家乡爽口清甜的四果汤，绿豆、薏米、哈达子、莲子再加上石花粉，就做成了闽南地区赫赫有名的四果汤。尤其对于泉州人而言，四果汤那是几代人的记忆。四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建闽南地区。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里，都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
福建泉州学四果汤糖水培训教学费用，学做四果汤制作配料找食为先，食为先教学四果汤内容包括：莲子、水晶粉、西米、仙草冻、珍珠果、芋泥馅、芋圆制作，成品出品，所有的制作步骤过程细节都会传授给每一位再学的学员。气温高，是一年四季中难熬的1天，由于高温，人们无法忍受中暑。来一碗四果汤再合适了。
除了四果汤以外，食为先教学的夏日饮品还有哪些比较受欢迎？
1、四川冰粉
夏天有香甜多汁的西瓜，有甜蜜的冰淇淋，也有冰镇冒着气泡的可乐，但我想说，只有冰粉才是夏天的挚爱。看那晶莹透明的胶体颤颤悠悠地，在清透的红糖水里晃动，简直是让人口水直流，一碗冰粉就足以打败酷暑。
2、化州糖水
在广东生活是离不开糖水的！因为是人都会“热气”，糖水“夏秋去暑燥，冬春防寒凉”，饭后一碗清润糖水爽歪歪，而在遍地都是美食的广州，化州糖水人气火得很！不同的主材料搭配不同的辅料，再用细火慢熬，达到相辅相佐的食疗。
3、长乐冰饭
在没什么胃口的时候，如果有一碗冰爽可口的甜品，那简直是很幸福的时刻，长乐冰饭，集甜品，饮料，主食为一身的特色美食，想必能让你眼前一亮，水和饭的完每结合，简直可以幸福到螺旋升天！
4、水果捞酸奶
水果捞起源于北方，近几年流行起来，夏季酷热难耐的时候，人们将冷藏的酸奶和切好的水果混在一起吃，发现了新大陆！甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
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