石雕观音佛像在宗教寺院和一些景区中非常常见的石雕佛像雕塑，当然随着观音菩萨故事的广为流传，很多广场，祠堂，公园等地方都开始有摆放观音的趋势了。石雕观音菩萨是佛教中慈悲和智慧的象征，无论在大乘佛教还是在民间信仰，都具有极其重要的地位。
石雕观音的形态有三十三种，这里所说的形态不是密宗，也不是观音有多少种，只是单纯的以姿态、场景与所持法器来区别观音形态的一种记录和区分，也就是说观音只有一人，但是有三十三种流传下来的不同形态，按照分类我们可以分为下面的三十三种。
杨柳观音，*头观音，持经观音，圆光观音，游戏观音，白衣观音，莲卧观音，泷见观音，施药观音，鱼篮观音，德王观音，水月观音，一叶观音，青颈观音，威德观音，延命观音，众宝观音，岩户观音，能静观音，阿耨观音，叶衣观音，琉璃观音，多罗尊观音，蛤蜊观音，六时观音，合掌观音，一如观音，*二观音，持莲观音，洒水观音，马郎妇观音，普悲观音，阿麽提观音。
石雕观音所代表的那种大慈大悲、救苦救难、与人为善的信仰是中国深厚传统民俗文化的重要体现。在民众广泛信仰的基础上，逐步形成了为*名的中国观音道场，海内外信众、游客纷纷前往朝觐。每年的农历六月十九观音菩萨成道日，佛教认为，此日念佛、诵经、持咒、放生犹为殊胜，具大功德。
泉州凯岩石业制作的石雕观音，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。