石材凉亭在我国相当普遍，现行早期的凉亭，就是石制凉亭。中式花园石材凉亭从形状上来说，有四角亭、六角亭，八角凉亭，扇形凉亭，双层凉亭，三层凉亭。自家花园常用的是小型的石材四角凉亭。
中式花园石材凉亭体量小，平面严谨。自点状伞亭起，由简朴而庞大，根本上都是规矩多少形体，或再加以组合变形。石材凉亭也可以和其他园林修建如花架、长廊、水榭组合成一组修建。虽然石材四角凉亭小巧却必须深思才能出类拔萃。
定制石材凉亭的步骤：首先是选择所设计的石材凉亭，是传统或是现代？是中式或是西洋？自然野趣或是奢华富贵？这些款式的不同是不难理解的。其次，是同种款式中，平面、立面、装修的大小、形样、繁简也有很大的不同，须要斟酌。例如同样是植物园内的中国古典石材凉亭，牡丹园和槭树园不同。牡丹亭必须重檐起翘，大红柱子；槭树亭白墙灰瓦足矣。这是因他们所在的环境气质不同而异。
再次，所有的形式、功能、建材是在演变进步之中的，常常是相互交叉的，必须着重于创造。例如，在中国古典石材凉亭的梁架上，以卡普隆阳光板作顶代替传统的瓦，古中有今，洋为我用，可以取得很好的效果。
中式花园石材凉亭的立面，可以分成几种类型。这是决定石材凉亭风格款式的主要因素。如：中国古典、西洋古典传统式样。这种类型都有程式可依，困难的是施工十分繁复。中国传统石材凉亭柱子有木和石两种，用真材或砼仿制；但屋盖变化多，如以砼代木，则所费工、料均不合算，效果也不甚理想。西洋传统型式，现在市面有各种规格的玻璃钢、GRC柱式、檐口，可在结构外套用。
平顶、斜坡、曲线各种新式样。要注意石材凉亭平面和组成均甚简洁，观赏功能又强，因此屋面变化无妨要多一些。如做成折板、弧形、波浪形，或者用新型建材、瓦、板材；或者强调某一部分构件和装修，来丰富石材凉亭外立面，仿自然、野趣的样式。