从史料和古画中看，古人多把石雕凉亭建在山上、水边，风景独好。坐在亭中吟诗作画，如再摆上一壶酒，邀一、两好友把酒临风，谈古说今，那是何等的惬意。现在我们常常在景区、公园、宫观寺院等公共场合也都能见到石雕亭子，见到石雕凉亭，我们的脚步总是情不自禁的走去，停下歇息观光赏景。石亭子雕刻常用的材质是花岗岩：花岗岩是一种岩浆在地表以下凝却形成的火成岩，主要成分是长石和石英。
花岗岩复古石亭子适合大多数的场合来使用，如果真的是想要保障其样式比较中规中矩，整体的搭配不出大问题的话，那么肯定还是古典样式更值得我们去定制购买，尤其是对于一些大型的园林建筑，本身就是复古风格，那么肯定还是选择基础的石亭子样式会比较好。
宫观寺院石雕凉亭一来能够起到装饰作用，二来能够让人们休息乘凉。其实凉亭是从我国古代流传下来的一种建筑物，根据所使用的材质的不同，一般分为木凉亭、石凉亭、砖亭、茅亭、竹亭、铜亭等；根据造型的不同，一般分为四角凉亭、六角凉亭，八角凉亭，扇形凉亭等；根据凉亭楼层的数量一般分为，单层凉亭、双层凉亭、三层凉亭；根据应用范围的不同，一般分为公园园林凉亭、广场凉亭、造型亭、休闲凉亭、防雨亭、别墅凉亭等等。
寺院石雕凉亭具有体积不大用料较少设计灵活建筑方便等特点，很适合园林布局。凉亭的作用方面是点缀园林空间提升环境层次，另一方面是解决人们在旅游休闲中驻足休息，纳凉避雨眺望景色的需要。石雕凉亭的空间构造可以是维的立体形态，也可以兼备某种平面形态；既可以依附于某种载体，又可相对地存在。一般地说来，为适合特定视点的观赏需要或装饰需要，石雕凉亭相对圆雕的突出特征是经形体压缩处理后的维或平面特性。
石雕凉亭作为一种景观建筑，经常的与空间环境作为主题形式出现。这样我们可以从各个角度欣赏。它又不是一个实体，更多地强调其虚空的内部与周围的空间环境之间的联系，这样就通过建筑造型的外在形象，在周围空间中起到点睛的作用。它追求的是一种整体美、自然美、古典美。