五芳斋发挥品牌效应,建立“科、工、贸、农”一体化产品线,实现原料基地、生产工厂、销售链、服务标准化,全力打造品牌粽子的。
线下,五芳斋扩大了市场覆盖面,打响了“打造中式快餐连锁品牌”的口号。
2008年,五芳斋决定重启餐饮业务。现在五芳斋拥有餐饮连锁店457家,销售汤圆、小馄饨、粽子等中国传统小吃。五芳斋所有餐厅的食材由中央厨房统一配送,门店只负责简单加工。这些餐厅在提供快餐的同时,也让粽子成为了一日三餐的食物,不再局限于节日食品。2018年初,五芳斋先后在杭州和上海开设无人餐厅和智能餐厅,开启新零售探索。
在全国开设千余家连锁店和营销店,整合江浙沪
市场的同时,将品牌形象打入整个中国市场,加深品牌影响力。
在线上,五芳斋与天猫、京东等主流电商均建立了深度合作,实现了产品销量的跃升。五芳斋的布局电商始于2009年。10年间,电商的销量从每年800多万的营收额,逐渐增长到了现在每年4.5亿至5亿元的营收。