1 负责贯彻执行国家的方针、政策、法律和法规,并组织向全体员工传达满足顾客要求及法律、法规要求的重要性。
2 负责建立与本公司相适应的食品安全管理体系的组织机构,其职责与权限得到规定和沟通。
3制定食品安全方针和食品安全目标,批准颁布食品安全手册,主持管理评审并对食品安全管理体系的有效运行和持续改进负责。
4 任命信息反馈代表,任命食品安全O证工程师、各类责任人员。
5 负责本公司资源的合理配置。
6 负责领导全公司建立并保持一个文件化的食品安全体系,并使之不断改进。
7对服务安全食品安全负主要责任及时表彰在食品安全工作中有突出贡献的集体和个人,处罚食品安全事故的责任者。
8重视顾客意见和投诉处理,主持重大食品安全问题和事故的处理及食品安全改进。
9负责采购计划的审批。
10负责管理评审计划审批和主持管理评审会议。