福建品鉴食品有限公司，从事燕窝行业经验20多年，生产加工10多年，沉淀了丰富的加工生产经验。多年来品鉴负责人不断走访国内外的先进加工企业，研究、学习别人的先进管理办法，研发、引进行业先进的生产设备，使得品鉴的产能由原来的日产能不到5万瓶提升到如今的日产能30万瓶。
2020年的已经成为历史，2021年福建品鉴食品有限公司厉兵秣马，砥砺奋进，为我们的客户提供更加优质的产品和服务，实现公司、客户、消费者三方共赢的使命。为此在2021年我们做出来巨大的改变。
设备的更新迭代让整个行业的产能发生了翻天覆地的变化，但是对于品鉴来说，设备的迭代仅仅是解决的产能的问题。即食燕窝是给人吃的，是滋补养生的。
1. 扩大生产规模
为了满足日益增长的滋补品代工需求，今年品鉴公司增设新车间、增设新的生产线，日产能提高到30万瓶。目前我们可以生产即食燕窝、鲜炖燕窝、即食花胶、养生炖品等一系列产品，满足不同客户的个性化需求。
2. 采购设备
燕窝属于中高端滋补品，因此燕窝代工需要精益求精的工艺和设备，工艺上品鉴一直走在行业前列，而设备的好坏也决定了一个加工企业的产能和品质。因此今年品鉴斥重资，采购行业先进的燕窝生产设备，无论是产能还是产品品质都进一步的获得了质的提升。
3.先进智能制造工艺
如何充分释放燕窝的活性成分，如何更大程度的保留燕窝的营养价值，如何给消费者带来安全有保障的燕窝产品，这才是品鉴燕窝长期思考的问题，为了解决这个问题，品鉴燕窝组建专门的产品技术研发部门，长期攻关燕窝加工技术难题，并取得了满意的成就，率先提出低温泡发技术、物理防腐技术、多阶段升降温炖煮技术等新的燕窝加工技术，并被行业沿用
多年来品鉴凭借着先进的工艺加上智能化的生产设备，服务了上千家燕窝代工品牌，为千千万万的家庭送上一份健康的礼物。