福建品鉴成立于2012年，是一家集鱼胶/燕窝生产、代工、研发为一体的食品生产企业。我司深耕燕窝行业十数年，具有丰富的燕窝生产经验。旗下现有燕窝产品：即食燕窝|鲜炖燕窝|即食花胶等燕窝代工厂家具有多维度全面布局，为客户解决资金等问题痛点，利用大数据及人工智能技术，满足新代工客户在行业中的需求体验，拥有较强的综合竞争力。
燕窝代工厂家自有供应链模式不仅节省了中间成本，让消费者吃上物美价廉的燕窝，还节省物流、周转等时间，让燕窝在采摘加工、成品工序完成后马上送达至品牌客户手中，品鉴心怀格局，坚持品牌使命感与社会责任同在，并持续缔造自身的更大的服务商价值，引领行业持续变革与向前发展。
匠心之作、品质之选，在细节上和其他代工企业的差异。
高效率规模批量化生产，智能自动化生产流水线，品鉴定制国内先进的大型自动灌装投料设备，也是行业内先使用自动投料的企业，填料时速高达 1 万瓶/小时。品鉴的糖水调配，选用纯净水+冰糖进行配方调配，采用蒸汽加热搅拌至冰糖完全溶解，经过层层过滤，去除杂质。
燕窝厂家投料罐装时，为确保瓶内液位，进行分段灌装，先灌注70%的调配糖水，第二次再灌注30%的调配糖水。小批量燕窝生产进行两步灌装法，先投料再灌装。采用人工手工加料、电子秤称重（到 0.01 克），人工将燕窝装瓶后，进入生产线自动灌装糖水。
大批量燕窝工厂采用自动灌装技术，进行全自动灌装，燕窝与糖水预先调和均匀，通过自动灌装机进行等液位灌装。大批量灌装是为了保证固形物浓度，通常会适量提高燕窝的含量，例如25%浓度的燕窝，实际会做到 26-30%，保证每瓶固形物浓度不低于25%，燕窝代工采用多段式升降温炖煮技术，高温杀菌。在福建农林大学教授指导下，结合品鉴多年的实践经验，所开创。
品鉴燕窝作为全产业链一站式服务商，从品牌实力、产品品质、工艺技术护航、各个方面都可以是您坚定的优选，截至目前，已经为1100+品牌商提供一站式代工服务，拥有诸多案例。