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塑料材质直接接触食品包装材料必须提供全国工业生产许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》（主席令第21号），现对后期新增发布的商品做调整，凡是直接接触食品包装材料，且材质是塑料的，必须必须提供全国工业生产许可证，否则后期无法上传该类商品。对于已经是商家状态的商品，在修改时会有提示上传工业产品生产许可证，如没有该资质，则无法上传或修改，望各商家周知。

    第四十一条　生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。质量监督部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

食品接触材料关乎食品安全

　　当我们在关注食品安全时，食品接触材料也是不容忽视的一部分。食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂，不仅可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的重金属等有毒有害成分，这些成分会迁移到食品中而被人体摄入，从而影响食用者的健康。

　　比如市场监管部门在对一批密胺餐具抽查中就发现，抽查的46批次产品中，有2批次产品的脱色试验项目不合格，这样的产品在使用过程中存在塑料着色剂溶解于食物被人体摄入的风险。

　食品接触材料中添加剂种类复杂，包括有意添加物和非有意添加物，而现有方法主要采用靶向检测方法针对关注物质进行检测，无法对风险物质进行全面筛查。大会现场，上海市质量监督检验技术研究院刘峻博士所作的《食品接触材料中风险物质的非靶向筛查》就提出，可采用色谱与高分辨质谱联用技术，结合数据解析和大数据检索技术，对食品接触材料中杂质、降解产物等非有意添加物进行非靶向筛查。

　　会议期间，来自政府监管部门、行业协会、食品接触材料企业、科研院所、检测机构的与会人员，紧密结合国内外食品接触材料Zui新发展趋势，行业Zui新研究成果等，分别从政策法规、风险评估、行业创新、检测认证及绿色环保等角度对食品接触材料领域诸多热点话题进行深入探讨交流。

　　食品接触材料应按说明使用

　　其实食品接触材料的安全，除了生产环节的质量控制，与合理使用也密切相关。比如日常生活中，我们常习惯把各种肉类、果蔬等用保鲜膜包包裹裹放进冰箱，但事实上并不是所有食物都适合用保鲜膜。苹果、梨、西红柿、韭黄等水分较大的果蔬使用保鲜膜，不但能长时间保鲜，还能增加其中的一些营养素。但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜存放一天一夜后，所含的维生素C流失严重。特别要提醒的是，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，不要用保鲜膜包装贮藏，实验结果表明，PE保鲜膜、保鲜袋若与油脂性食物直接接触，溶出物会明显增加。

　　此外，不论是商家还是消费者，都要养成看产品信息的好习惯，食品接触材料包装上一般都会注明材质、使用温度范围和使用注意事项、保存期限等，使用者可根据自己的需要进行选购，使用时也应遵照包装上的使用说明和警示语，不能滥用。